AUSTRALIA

Hi Dude

Après 8h de turbulences, quasi pas dormi de la nuit et un atterrissage secoué avec un dernier virage à quelques mètres du sol, quelle joie d'arriver à l'aéroport de la Gold Coast. Aucun chauffeur de taxi ni de tuk-tuk pour t'accueillir  mais un luxe  : Sandra et ses enfants qui sont venu nous chercher. 

Nous sommes accueillis comme des rois avec comme premier repas une fondue chinoise. Yummy. Les 1er jours passent vite, nous nous habituons vite au frigo et au canapé  !!! Nous avons l'impression que notre voyage en Asie remonte à bien longtemps  : plus de questions à se poser où on va dormir, où on va manger, quel bus ou train on va prendre,... 

Après quelques jours sur la Gold Coast en famille à profiter de la plage, des  «  fish and chips  », de bien fêter Nouvel-An, des bons repas et desserts fait par le Thermomix :), du chocolat et cadeaux reçu par nos famille (et oui le Père Noël a réussi à nous trouver en Australie ), nous achetons des surfs et le plus important achat du voyage notre nouvelle maison  : notre van «  Lee  ».

Yahoo let's go pour un road trip. Première étape la côte est jusqu'à Sydney et les Blue Mountains. Au programme  : surf, paysages magnifiques, escalade, BBQ, ballades, dauphins, perroquets, kangourous (trop magique la première fois qu'on en a vu ), lever et coucher de soleil, nuits dans notre van, la belle vie quoi. Bon nous avons eu aussi quelques journées moins cool  : 3 jours de pluies non stop. Donc là les journées sont un peu longues à rester dans le van ou boire des cafés pour se réchauffer  ! D'ailleurs je vous écrits pendant cette journée moins cool depuis un banc d'un supermarché. Mais demain ils ont annoncé grand soleil. Ouf on pourra à nouveau grimper dans les Blues Mountains et profiter de cette région incroyable.

Quelques photos de notre aventure Australienne

le moment préféré de la journée pour Nico

en mode surf

 notre petit van et nos surfs :)

 camping dans le bush

 Apéro Time !!!

 les 3 Sisters des Blue Mountains

 lever de soleil

en mode rappel

Merry Christmas and Happy New Year

Coucou les amis,

nous sommes toujours aux Philippines et avons vécu 2 typhons. Par chance nous étions en dehors du centre du cyclone, donc nous avons pas eu trop de soucis. Une journée pas très intéressante cloîtrés dans la chambre de l'hôtel à regarder des films et séries car dehors c'était la tempête lors du 1er typhon. Pour le 2ème celui que vous avez entendu parler en Suisse et ben on a eu de la houle donc on a pu surfer de belles vagues à Siargao avant son passage:) Sinon rien vu passer à part quelques rafales de vent. 

L’île de Siargao c'était juste le top. Nous avons rencontré Dayday la copine de Pierre qui s'est occupée de nous à merveille  : guide locale pour le surf , nous a préparé du déjeuner, fait découvrir les bons restos, manger du crabe et du tartare de poisson au piments ( spécialité locale), emmener à la disco locale «  Jungle Disco  » qui peut rivaliser avec la disco La Cravache d'Ovronnaz où n'importe quel couvert de par chez nous... 

Nous avons aussi rencontré une famille de l'île de la Réunion avec laquelle nous avons passé de bon moments ensemble à surfer, boire des bières, manger des barbecues, rouler en scooter dans la gadoue, vécu le typhon sans évacuer :) Vraiment trop bien ces 10 jours sur cette île avec l'eau turquoise, le bateau pour accéder au spot de surf, des vagues superbes pour nous, toujours les bouteilles de rhum (quelques soirées festives de plus à notre compteur...) et surtout son charme locale car ce n'est pas peuplé de resort de luxe et de touristes  ! Siargao nous a donné envie de refaire une halte lors d'un prochain voyage ;)

Cloud 9 avant le pasage du typhon

piscine naturelle

Voilà bientôt une année que nous sommes sur la route à vadrouiller dans les pays de l'Asie. Et nous commençons à en avoir assez vu mais toujours envie de nouvelles aventures avant de retourner en Suisse. C'est pourquoi nous partons pour un nouveau continent  : l'Australie. Nous sommes super impatients de commencer cette nouvelle aventure, oui nouvelle aventure car nous allons acheter un van et partir en mode «  Road Trip  » durant 3 mois. Mais avant cela, nous posons nos bagages chez Sandra la cousine de Nico. Yahoo  !!!!

Ça sera fini pour nous les côtés fatiguants après quasi 1 an d'Asie :

– «  les hello my friend or mam  »

– les milliers de personnes qui nous ont posé les même questions ( From where are you  ? How many days you stay here  ? Have you visited this...  ? How do you find this country  ? Is our wife/housband  ? )

– le regard insistant des gens 

– les rabatteurs de taxi, jeepney, tuk-tuk, tricycle, bus et autres moyens de locomotions qui te sautent dessus dès que tu es dans leur champ de vision

– les vendeurs de n'importe quelle activité touristique qui te suivent et te parlent pendant 5-10 minutes même lorsque tu dis que tu n'es pas intéressé

– les marchands de lunettes, d'habits, et autres avec leur «   hello sir do you want ...  ?  »

– le riz 2x par jour

– les prises de tête lors des longues journées voyage en transport commun

– souvent manger froid 

– les dégoulinées de transpiration à 8h du matin parce que déjà trop chaud

– le bruit du fan qui tourne à topo toute la nuit dans la chambre

– les coups de klaxon

Par contre pas mal de bonnes habitudes vont nous manquer  :

– la street food

– la gentillesse des gens (ils te croisent une fois dans la rue et directe ils t'aident, t'invitent chez eux et t'offrent à manger et à boire)

– les 10 serveurs minimums au restaurant ( une personne qui s'occupe de prendre la commande, une autre qui est là juste pour amener les serviettes, l'autre qui amène seulement les boissons,... ) Maxence s'en souvient certainement de cette méthode de travail de bras cassés comme on dirait par chez nous  !

– les paysages de rizières et cocotiers

– le fait de voir 4 personnes sur une moto ou 10 personnes sur une sorte de tuk-tuk, des gens sur le toit d'un bus, et ça ne te choque même plus 

– voir des coqs accrochés au scooter d'un asiatique

– les sourires magnifiques des gens que l'on croise

– les rues animées 

– «  les plastiques chaises  »

– les tours en scooter

jeepney local 

On vous souhaite de bonnes fêtes de fin d'année. Profitez des fondues chinoises et du foie gras  !!! Pour nous ça sera Noël dans l'avion entre les Philippines et Kuala Lumpur puis Nouvel an en Australie :)

Joyeux Noël et Bonne Année

Bye bye l'Indonésie

Après la tranquillité des îles Gili, nous sommes revenus sur Bali et avons traversé l'océan sur le toit d'un «  slow boat  » pour arriver sur l'île de Nusa Lembongan. Nous refaisons du sport ce qui plaît beaucoup à Nico  : 2h de surf par jour (seulement possible à marée haute sinon tu risques de laisser des bouts de peau sur le «  reef  »), un «  paddling  » de 10 minutes pour arriver au spot, du vélo pour visiter l'île et ses plages. Et pour le plus grand plaisir de Virginie, les journées se terminent par boire des smoothies dans un cadre romantique ( vue sur la baie avec un splendide coucher de soleil). 

Ensuite nous revenons sur Padang Padang, nous nous sentons comme à la maison car nous connaissons bien les lieux et nous avons ce sentiment de liberté grâce au scooter. Au menu de cette semaine c'est surf à gogo, cette fois-ci sans cours, comme des pros  : que les 2 avec nos 2 surfs, le porte surf sur le scooter à la recherche de belles vagues. Nico est devenu le pro des prévisions océaniques (qui comprend le vent, la direction et la grandeur de la houle, les marées) tout ça acquis en passant des heures sur internet à essayer de comprendre cet élément qui pour des montagnards est complètement nouveau. Bon quelques fois il s'est planté et nous nous sommes retrouvés devant un spot de surf qui ressemblait plus au lac Léman... Mais il a quand même bien géré car nous avons pu faire de belles sessions et avoir de belles sensations. Nous avons même eu le privilège quelques fois d'avoir les vagues rien que pour nous, des sessions en amoureux... Comme vous pouvez le remarquer nous sommes toujours autant accro à ce sport de glisse :). 

Pour nos derniers jours avant de quitter ce pays, nous (enfin surtout Virge) décidons de profiter d'un peu de luxe. C'est parti pour le Beji Ubud resort, juste magique  : 5 piscines dans un cadre magnifique en bord de forêt, une chambre spacieuse avec café à volonté pour Nico, c'est calme, un petit déjeuner buffet délicieux. Pendant ces 2 jours nous profitons un max du resort et des piscines sans oublier de visiter Ubud et ses rizières, ses jolies rues et ses temples. C'était l'endroit parfait pour terminer notre séjour indonésien.

À présent, nous voilà aux Philippines depuis plus d'une semaine. Notre premier arrêt se fait à Cantabaco, petit village perdu au milieu de la jungle à 1h1/2 de Cebu City. Nous arrivons de nuit dans ce village qui n'a ni restaurant ni guesthouse, quel choc après Bali  ! Une dame du village nous amène chez une de ses amies qui peut nous héberger. Nous voici donc à dormir chez l'habitant et ça change de nos dernières nuits dans l'hôtel de luxe. Ici la chambre est remplie d'affaires de la famille  : des peluches, des habits, des sacs, des produits de beauté, ...

Nous sommes arrivés ici pas par hasard, ce petit village est connu pour sa jolie falaise et ses jolies voies de grimpe. Et c'est vrai la grimpe ici est majeure et nous avons un plaisir fou vu qu'on avait plus poser la corde depuis la Chine, oui ça remonte. De plus il y a d'autres grimpeurs  : 2 français et une espagnole. Une jolie petite équipe qui profite de la grimpe, de la vie paisible du village ainsi que les mets et boissons locaux du village :) Vous comprendrez mieux de quoi je parle au prochain paragraphe:) Un jour en fin de journée nous posons une slackline sur le terrain de basket du village (influence américaine les philippiens sont fan de basket, ils ont leur particularité car ils jouent tous en tongue... il y a au moins 2 terrains dans chaque village). Les enfants ainsi que les adultes sont intrigués mais n'osent pas venir essayer la slack. Ils sont très timides mais après 1h et beaucoup d'encouragements les premiers s'y mettent. Les autres ne tardent pas et voilà tous les enfants qui accourent. Et une fois qu'ils ont essayé on ne peut plus les arrêter. C'était vraiment chouette comme moment. 

La vie ici n'est pas chère  : les petits pains, les viennoiseries, les gâteaux au chocolat coûtent à peine 10 centimes  ; le café 5 centimes  ; un plat de viande 50 centimes, la cigarette à l'unité moins de 5 centimes  ; la bière d'1l et la bouteille de rhum (spécialité du pays) coûtent 1 franc 50. Nous avons déjà 2 cuites à notre actif... Ça faisait longtemps qu'on n' avait plus bu d'alcool donc nous avons pas eu besoin de boire beaucoup  ! 

Par contre aux Philippines ils mangent beaucoup de viandes ( du porc) en tout cas dans ce village. Les plats ne nous font pas beaucoup envie surtout pour Virginie  : du gras, des tête de poulets, des intestins,....Mais il y quand même quelques bon petits plats qui ressemblent à notre nourriture suisse  : des ragoûts, des soupes, des haricots mais toujours garnis de viande...

Sinon le dimanche ici c'est sacré : il y a combat de coq. On entends les hurlements de la foule jusqu'au pied des voies  ! Ces cris sont ceux des villageois qui parient sur le coq challenger ou le favori avant que le combat commence. Un moment épique, tu ne comprends pas qui parie avec qui  !Tandis qu'un autre spectacle moins sympathique se passe juste derrière nous  : l'abattoir. Le coq perdant est amené là. Un monsieur s'occupe de lui couper la patte où la lame pour le combat est attachée (c'est un trophée), ensuite il tranche le coq à la poitrine pour qu'il se vide de son sang si il n'est pas encore mort. Puis il le passe dans une cuvette d'eau chaude puis d'eau froide pour qu'il puisse le déplumer plus facilement. Et pour finir il est emballé dans un sac plastique qui ira pour le propriétaire gagnant du combat.

Voilà pour les dernières infos toutes fraîches, demain départ en ferry pour notre prochaine destination  : Siargao l'île du surf  :)